舊時農產品加工工具“石碾”
一套完整的石碾,包含碾身、碾架、碾心及碾盤。它是金門過去將“安脯”(番薯片)加工成“安脯脆”(碾碎的番薯粉)必備的工具,在以往本地多數人只能吃得起地瓜的歲月中,有著舉足輕重的地位。
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舊時農產品加工工具“石碾”
一套完整的石碾,包含碾身、碾架、碾心及碾盤。它是金門過去將“安脯”(番薯片)加工成“安脯脆”(碾碎的番薯粉)必備的工具,在以往本地多數人只能吃得起地瓜的歲月中,有著舉足輕重的地位。
金門自由行-阿兵哥美食˙成功鍋貼館
在金門找美食,也不得不提到有名的鍋貼,其中成功鍋貼館也算是人氣頗高的名店之一。這家在1963年創立的老店,至今已將近五十個年頭,Jay在當兵的時候也曾光顧此店。
我在這裡與你的故事相遇 山后˙忘了飛
忘了飛幾個伙伴都喜歡旅行,每到一地,總喜歡選張具有當地代表性的明信片寄給自己及朋友。一來為旅行留下印記,一來問候朋友,此外也可以延續旅遊時的樂趣。每趟旅行結束,回到工作崗位,還能在信箱,接到旅行時給自己的打氣,重溫旅遊時的美麗心情,總能再度消除工作時的疲憊。
金門經典旅遊行程˙翟山坑道音樂節
自2009年起,金門國家公園邀請知名大提琴家張正傑於翟山坑道演奏,已連續舉辦兩年,深獲好評。2011年金門國家公園管理處將於10月22日至23日舉辦金門坑道音樂節,依然請張正傑教授擔任藝術總監,自9月13日起開放預約報名方式參與,想要在坑道聆賞音樂會的樂迷,千萬別錯過機會。
探訪金門潮間帶-颱風螺
這個錐形的貝類,正式學名-錐螺,在地人慣稱為“颱風螺”(台語音),原來得名原因確實與颱風有關。錐螺主要生長在潮間帶水深約10公尺左右的亞潮帶,平時並不容易撿拾,唯有藉著颱風天的大浪,才會將牠們颳上岸來,於是民眾稱其為“颱風螺”。
尋找夏天協奏曲的蹤跡
夏天協奏曲(Summer Times),是一部在金門取景拍攝的國片,也許當時是在11月上映,主角也非一線巨星,並未立刻引起太多迴響,有點可惜。不過這部電影陸續在各電視頻道重播,片中美麗的景色以及融入許多金門在地事物的愛情故事,知名度漸開,讓不少旅友慕名前來,想尋訪片中拍攝的場景。
古厝吉祥裝飾-卍字不斷
此圖騰被廣泛運用在古厝與洋樓的裝飾上,連綿相繼的卍字,代表著吉祥不斷的意義,所以也稱做“卍字不斷”。在金門常可見到以不同的做法,來呈現這個圖案,或彩繪、或泥塑、或拼磚、或木雕,然祝福的心意都是一樣的。(上圖攝自水頭黃輝煌洋樓)
金門常見的潮間帶生物-石磺
蝸牛怎麼爬到海邊來了?殼也不見了,是許多朋友對石磺的第一印象。雖然牠不是蝸牛,但卻和蝸牛、貝類有著親戚關係,在金門的泥灘與岩石海岸均可見其蹤跡,看似簡單的生物,卻有莫大學問。
農業時代照明工具“土油燈仔”
在煤油開始普遍使用之後,點食用油的油燈便逐漸被淘汰,煤油燈取而代之成為市場主流。然在地人慣稱其為“土油燈仔”,其緣由乃金門人稱煤炭為“土炭”,煤油於是理所當然被稱做“土油”,而煤油燈就被稱做“土油燈仔”了。
沙灘上的刺球-濱刺麥
圓滾滾的刺球在沙灘上隨風滾動,像飆馳的沙灘車,著實吸引人們的目光。若好奇伸手去抓它,不小心還會被刺傷呢!原來它是濱刺麥愛的結晶,像刺球的花毬擔負著傳播種子的任務。