金門自由行-金寧美食和平廣場˙石蚵之家美食館 (2015.02初版、2024.06更新)
金門四面環海,養蚵自古以來即是金門重要的產業之一。由於潮差的關係,金門在地石蚵個頭較小,但嚐起來鮮美無腥味、口感佳,頗受遊客青睞。
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金門自由行-金寧美食和平廣場˙石蚵之家美食館 (2015.02初版、2024.06更新)
金門四面環海,養蚵自古以來即是金門重要的產業之一。由於潮差的關係,金門在地石蚵個頭較小,但嚐起來鮮美無腥味、口感佳,頗受遊客青睞。
金寧美食-紫微庭園美食
原本店址位於金城總兵署後方,現移至島中間后盤山聚落內,對於往返東西半島的朋友來說算是蠻便利的,尤其騎車開車停車方便是很重要的。雖然剛遷移新址沒多久,造訪當天也有許多常客前往用餐,想必一年多來累積不少老客人。
金們自由行-金寧美食˙記德海產 (炒沙蟲、金門嗆蟹、炒颱風螺) 2018.8.11更新
金門島上海鮮餐廳不少,記德海鮮在本地也相當有名氣,是在地人經常光顧的餐廳之一。民國82年開業的記德,相較於其他老店,店齡雖然不算太久,但其食材新鮮、標價清楚明瞭、口味道地,頗受在地人及遊客的喜愛。
金城得獎美食-洪師父金饌餐廳 (停業中)
金門真是人才濟濟,曾多次在台北國際牛肉麵節獲得冠軍的洪師父,就是小金門人。1995年在台北開了第一家店之後,手藝更加精進,2006~2010年間在兩岸獲得多項大獎,生意更是強強滾。除了台北三家麵食舖外,北京、美國、加拿大也各有一間店舖,2011年也回到金門開了洪師父金饌餐廳。