探訪金門潮間帶-颱風螺
這個錐形的貝類,正式學名-錐螺,在地人慣稱為“颱風螺”(台語音),原來得名原因確實與颱風有關。錐螺主要生長在潮間帶水深約10公尺左右的亞潮帶,平時並不容易撿拾,唯有藉著颱風天的大浪,才會將牠們颳上岸來,於是民眾稱其為“颱風螺”。
外殼細長呈螺旋狀,幼貝時期會舉著貝殼行動,到了成貝階段,則只能拖在後面爬行。
“炒颱風螺”也是在地著名的一道特色菜,吃法與燒酒螺相似,剪掉尖尾之後,加入薑、蒜、辣椒、九層塔等,大火快炒,就成了一道下酒的好菜。
延伸閱讀
安排金門行程請參考 金門旅遊攻略(點擊文字)
文章標籤
全站熱搜
留言列表