金門傳統美食系列-A_ki.O Cafe黑雅砌咖啡

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位於金城往水頭西海路分支的小路旁,黃黑色外觀的貨櫃屋在田野間相當顯眼。

 

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內部裝潢採大片落地窗,乾淨明亮設施、擺設也相當簡潔富設計感。二樓及戶外區景觀不錯,可遠眺矛山塔與塔山電廠,若逢季節也可看到旁邊農地的高粱與小麥田。

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一樓有點餐櫃檯、飲水餐具櫃及廚房、洗手間等,部份座位區無靠窗。二樓用餐處則皆為靠窗,可以觀賞四周景緻。板主用餐正值夏中午,樓上視野雖好,但陽光相當熱情,所以還是選擇坐在一樓,溫度較為舒適。

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店內餐點以西式為主,亮點是餐點中,部分中式的種類,融入富有金門特色的餐食。此外亦有甜點、飲料等可供選擇。

此番版主選擇兩款主打本地特色嚐試:蒜味爪西肉胡椒包套餐金門蚵仔煎套餐

套餐內容包含主菜、三樣配菜、沙拉、湯品。“爪西肉胡椒包”是金門喜宴必備的一道菜色,通常會在尾聲上桌,原因是主人擔心宴客菜吃得不夠飽,希望讓客人有飽足感,同時預告宴席即將結束。

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A_ki.O的胡椒包比正常版略小一點,爪西肉則較瘦,肉片不大,上面鋪著些許蒜末,不過對一般食量的人來說應是足夠。版主將生菜沙拉中的生菜夾入其中,口感更解膩清爽了。但在地傳統則是不加入其他東西的。

配菜裡面豬耳朵特別受到好評,厚度夠、口感Q彈,也相當入味。泡菜則是金門傳統作法,十分夠味,湯品也很有誠意,紅蘿蔔大塊、每匙都舀得到白菜、蛋花。

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蚵仔煎也是金門傳統作法,切碎的菜與蔥花口感清脆,不加蛋,佐料是番茄醬。同樣有三種配菜,很貼心的會與另外一份稍微不同。一份套餐為180元,吃下來也相當有飽足感。

如果人少又想嚐嚐看團菜必備的菜色,菜單上還有一些也算本地的餐食,像是宴菜、軍中豬肉湯麵、金門嗆蟹、金門炸石蚵等,亦可選擇單點。店家營業時間為上午11點至晚間10點,下午不休息,很適合於小金門或金城區域附近遊玩時前來用餐。

與金門傳統美食有關的菜單

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美食檔案

黑雅砌咖啡

營業時間:週二-週日(週一公休11:00-22:00

訂位電話:082-320442

行動電話:0910-327-163

地址:金城鎮西海路三段22(葡京餐廳旁)

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