金門旅遊-金城鎮美食進麗小籠包店
城隍廟旁這間不起眼的小店,已經開業超過三十個年頭了。店名雖叫「進麗小籠包」,除了好吃的小籠包外,「倆相好」更是讓人津津樂道。
倆相好就是住台灣的朋友口中的「雙胞胎」。店家將桿好的麵糰夾入糖粒,分切至適當的形狀大小,再放入鍋中油炸待外表變為金黃色後,撈出瀝乾。
還是熱的時候,外層相當酥脆,糖粒顆顆分明,與內層在口中混合,散發著麵香與甜味,真是簡單樸實的美味。
價格至今仍是平價,算是真正的銅板美食了,老板超佛心的。這是逛後浦老街,邊走邊吃最好的選擇之一。
進麗小籠包店
地址:金門縣金城鎮光前路34號
電話:(082)329-258
營業時間:幾乎每天都有開
早上7:00~12點前後
下午4:00~7:00
但倆相好通常賣完就沒囉
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