象徵金門農業艱辛的工具-笳落
來金門旅遊時，在農田間，常可見到在水井兩側分別佇立一根柱子，然後再由一根橫槓穿過兩根柱子，橫槓上掛著一個鐵製或木製的定滑輪，在地人稱之為「笳落」(閩南語)，也有人稱之為「轆轤」。惟其與古書上記載的「轆轤」似乎有著極大差異。
農民使用時，會在定滑輪跨過粗繩，繩子兩端再繫上水桶。打水時，將空桶往下拉，另一手則將打滿水的桶子往上拉，如此一來一往，便可節省打水時間及人力。
或許您也會好奇，金門為何會有這麼多的笳落及水井？原來金門年雨量雖達1000公厘，然而早期缺乏水庫及涵養水源的森林，年蒸發量竟高達1700公厘，因此先民只能依靠水井作為部分作物的灌溉用水來源。於是「笳落」的廣泛存在，正說明了金門農業的艱辛過往。
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