金門傳統茶點-水晶餅
剛開始接觸到這個餅,對它的名稱,曾覺得十分疑惑,外觀全然看不出哪裡與水晶相關。原來水晶之名源於其內餡,傳統做法餅餡使用豆沙加上麥芽糖,烘焙製成的餅心,有如水晶般透亮,因而得名。
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金門傳統茶點-水晶餅
剛開始接觸到這個餅,對它的名稱,曾覺得十分疑惑,外觀全然看不出哪裡與水晶相關。原來水晶之名源於其內餡,傳統做法餅餡使用豆沙加上麥芽糖,烘焙製成的餅心,有如水晶般透亮,因而得名。
金門旅遊-大膽神泉、神泉茶坊
參考《大膽神泉誌》的記載,神泉存在年代久遠,自古即是漁民避風飲水之處。且因邊陲海中小島,竟有此淡水源泉終年不涸,故被奉為「神泉」。由於來來往往的過客眾多,約三百五十年前,在現今北山寺前方,甚至建有「寶靈寺」,駐有僧侶,香火鼎盛。
大膽島第一地標-島孤人不孤勒石
大膽昔稱「大擔」,原名相傳與一則神話有關。地方傳說:古時候有一仙人,挑著一擔壽禮,要上天庭去為玉帝祝壽,途經此處時,因迷戀九龍江口絕美風光而耽誤行程,臨行趕路,迷糊地遺落了一擔寶物。現在的南、北山就是仙人擔子兩端的寶物,而連結的沙灘,正是那挑寶物的扁擔。
金門自由行-金湖新市˙鮮采美食
位於新市里昇恆昌免稅店附近的鮮采美食,並不特別顯眼,是間頗值得推薦的小店。餐廳內不大,不過大約可以供二十幾位用餐,接待散客,也適合團體、家庭聚餐。如果用餐人數3人以上,較能嚐到多種菜色。
此番經友人推薦,三人共點了油雞、椒鹽排骨、麻油腰花及主食海產粥。
金門自由行-金城美食在地小吃吉祥餐飲
位於金城北鎮廟旁的吉祥餐飲店,開業近三十年,主要以地方小吃為主,頗受在地人的喜愛,每每用餐時間,店內總是客人眾多,排隊候餐總免不了。在后浦老街旅遊,想嚐嚐在地口味的旅友,小店是個不錯的選擇。
八重岳櫻大明神竟然是シーサー(音 Shiisaa西薩)
版主在規劃沖繩旅遊時,意外獲知沖繩本部八重岳櫻花季展開時,會有櫻大明神的祭祀活動,而且祭祀的神衹竟然就是與金門風獅爺系出同門シーサー(音 Shiisaa西薩),立即燃起喜愛風獅爺的我們前往探訪的念頭。
金門自由行-金城美食˙榕榕園拉麵館(金城店)
山外老牌的榕榕園拉麵館,在金城也可以吃得到。兩家店最大的特點,版主如是想-就是位置絕佳吧!都在車站的步行距離內。據瞭解金城店是由本店的小姑開的,兩店的餐點內容上有些許不同。