金門在地美食-沙美遠來興小吃店 (廣東粥、餛飩湯)

 

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沙美早上的時間很熱鬧,賣菜的阿公阿婆、餐車、五金雜貨等聚集,菜市場吆喝聲,此起彼落。

在菜市場旁的遠來興小吃店,頗具歷史(設立於1932年),已傳承第二代,現在掌廚的阿嬸,年紀較長者也已花甲,初期販賣鹹粥,後來才做"雜糜"是沙美知名的小吃店,經常高朋滿座,每逢假日更是要等上一段時間,方能大快朵頤。

 

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(遠來興的廣東粥 50元經濟實惠)

 

金門賣廣東粥的店家不少,這家並不標榜所謂"無米粒",但熬煮大骨的濃郁湯頭、朵朵開花的粥粒,加上碗內滿滿的新鮮肉丸子、魚片、肉片、豬肝、雞蛋...等配料,最後再加上油蔥,撒上蔥花與胡椒粉,讓人直接感受到食材相互融合,又各具滋味的美妙。版主覺得吃得到些微米粒,這樣很適合台灣來的朋友,因為版主也不習慣沒有米粒的粥,所以經常光顧哩。

 

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(不加料的餛飩湯35元超划算)

 

除此之外,店內還有手工餛飩值得推薦,可以選擇加料(增加肉丸子、魚丸、肉片...等配料),也可加泡麵,是許多在外的金門遊子,懷念的家鄉滋味。

 

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(早餐尖峰時刻 )

 

店裡尚有其他美食,像是海蚵麵線、肉羹麵、蛋餅等,週末假期旁邊的座位區常有許多食客在等候。

沙美有許多小吃,大多中午之前就賣完休市,因此要品嚐的旅友,一定要趁早喔。

 

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  美食檔案

遠來興小吃店

電話:(082)352622

地址:金沙鎮三民路2211

 

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