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目前分類:金寧鄉美食 (4)

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金門美食-和平廣場  石蚵之家美食館

 

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金門四面環海,養蚵自古以來即是金門重要的產業之一。由於潮差的關係,金門在地石蚵個頭較小,但嚐起來鮮美無腥味、口感佳,頗受遊客青睞。

 

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金城得獎美食-洪師父金饌餐廳 (停業中)

 

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金門真是人才濟濟,曾多次在台北國際牛肉麵節獲得冠軍的洪師父,就是小金門人。1995年在台北開了第一家店之後,手藝更加精進,2006~2010年間在兩岸獲得多項大獎,生意更是強強滾。除了台北三家麵食舖外,北京、美國、加拿大也各有一間店舖,2011年也回到金門開了洪師父金饌餐廳。

 

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在金門享受香草美食-香草庭園

 

香草庭園 

第一次來到這裡,是東哥帶我們尋幽探徑的午后。他說在古寧頭區的林厝,有間要預約的香草餐廳,環境優美,也是他回金門一定會去用餐的地方。

 

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金門美食「為您打造自然野趣、健康主義」~湶民創意水果料理

 

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金門有一家餐廳,不在金城市區,不是傳統的金門料理,卻值得特別介紹。而且,他只接受預約。

 

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