金門導覽深度旅遊-舊時碾布工具˙“元寶石” (2011.08初版 2020.04修改)
這個長得像古代錢幣元寶的石頭,稱作“研布石”或“踹布石”,在地人或許因為“研布”閩南語音近似“元寶”,或者長相像似元寶,故也稱其“元寶石”。
版主讓許多旅友猜猜它的用途,多半得到的答案是“石椅”。其實無可厚非,因為版主以前也是這麼猜的,這不像石臼、石磨這麼平易近人,即使一些上了年紀的阿公、阿婆也不一定知道它的用途,更何況我們距離它被使用的年代已有相當時日了。
版主找了一些資料,方才略知它的使用方法:
完整的碾布石組,應包含元寶石(又名踩石如上圖)、木軸及墊石三部分。墊石為長方形中心略呈凹型的石板。
一名工作者站在研布石兩個尖端上,平底壓住一根狀似桿麵棍的大木軸,工作者左踩右踩,即可讓木軸左右滾動,如此來回30次左右,即可讓壓過的布匹,薄勻而有光澤。
而在下方的工作者除了協助扶石,並配合上方工作者捲收已完成碾壓的布匹,將尚未碾壓的布匹捲至木軸,置於研布石下方碾壓。據說這樣的方法比用捶打布匹的方式,效果更佳,速度更快,故舊時染坊多會有此器具。
據文獻資料描述,因為研布石的使用方式,容易產生高溫,因此選用的石材必須性冷質細,且通常重需達數百斤,所以也價值不斐,只是工業革命後已無用武之地,身價暴跌,只能躺在路邊鮮有人聞問。
哪裡可看見研布石
莒光樓前道路旁、中山紀念林遊客中心旁、山后聚落、沙美老街等處。
參考資料:
蔡承豪著,(2002),《從染料到染坊-17 至19 世紀臺灣的藍靛業》,國立暨南國際大學歷史學研究所碩士論文
金門農村器物董振良著
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