小金門阿兵哥美食料理˙妙香鍋貼
由於撤軍後消費力不足的緣故,目前小金門許多用餐的地方並非天天營業,位於后頭的妙香小吃因知名度高,且多數時間皆有營業,是許多旅人到小金用餐的好選擇之一。
老店屬於典型的阿兵哥美食,位於深巷之間,不是很好找,概略在護麟宮附近,建議旅友可以在周圍時,詢問路人。如此,可節省找尋的時間。
招牌鍋貼是幾乎每桌必點的看家菜色。一顆顆飽滿的鍋貼,在起鍋時淋上蛋汁,上桌時鍋貼皮上沾滿焦香的蛋液,香脆的口感與台灣式的鍋貼大不相同。
店裡還有滷味拼盤、水餃、酸辣湯、各式飯麵等可供選擇,週末用餐時間可能還需要等候喔!
溫馨提醒
吃完鍋貼可別馬上就離開,妙香的後門巷道旁還有尊風獅爺,可以順道拜訪唷!
2019.10拍攝,石獅爺移動至轉角角落
美食檔案
妙香小吃
地址:烈嶼鄉后頭43-1號
電話:082-362306
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