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金門自由行-好口味海鮮餐廳

位於金湖鎮的好口味海鮮餐廳，自民國九十年開業以來，已有二十餘年的歷史。從門口的餐廳簡介得知，主廚年少起即在金門多家餐廳歷練、洗禮，三十年後終於開了屬於自己的餐廳。

用餐當天是週日，一樓幾乎客滿，由臨桌的口音可以聽出大部分都是金門在地人前來用餐。老闆遞上菜單及價目表，標價清楚，讓人頗為安心。四個人共點了燙小捲、白灼蝦、五味虎螺、青菜、蔥蛋、紫菜蚵仔湯。因為想要多嘗幾樣，所以都點小份的。

五味虎螺，口感相當有嚼勁，搭配上店家特調的五味醬，以冷盤呈現，夏天吃起來很清爽。

海鮮是否新鮮，水煮的烹調方式就可以分辨出來。燙小捲分切小塊，附上特製的醬料，可以明顯感覺小捲的鮮度喔！

白灼蝦個頭雖不大，但是也可以吃出鮮甜，新鮮度沒問題。

炒地瓜葉、蔥蛋雖然都是家常的菜色，不過油量、鹹度都讓人胃口大開，一整鍋飯都被搶光囉！

結帳時店家的態度也非常親切，下次會想再來試試看其他的菜式。

  美食檔案：

好口味海鮮餐廳

地址：金胡鎮市港路28號(近環島南路)

電話：082-331196

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