留在金門忘了飛 Visit Kinmen

金門自由行-山外巴布咖啡˙酸白菜水餃

這家小店位於山外熱鬧的復興路已有十餘年，也是阿兵哥們常光顧的小店。許多這十餘年來退伍的軍友返金旅遊時，總不忘再去回味這熟悉的好滋味。可惜版主20餘年前在金當兵時，還沒有這家店。

金門自由行-陽明菜館

許多遊客總說：金門的美食都藏在不起眼的角落，沒在地人指引還真難找呢！而在金門東半島鵲山旁陽明這個聚落也一家頗有名氣的小店，就叫陽明菜館。

金門自由行-復國墩海鮮餐廳˙阿芬海產店

Jay二十多年前在金門當兵時，每有同袍破冬、破百，總是要找個地方慶祝，順便在外吃吃喝喝，放鬆心情。阿芬海產店雖位於金門東南的復國墩，並非熱門旅遊景區，但在那時早已是家頗具知名度的海鮮餐廳。

金門自由行-復國墩海鮮餐廳˙新天地海產店

金門要吃海鮮，在地人常會推薦東半島的復國墩。這裡原名蚵殼墩，是個漁港，居民以討海及養蚵為生，老蔣總統在48年視察金門時才將之改名為復國墩。此地除了有親海步道是觀海賞景的好去處外，並有兩家海產餐廳，每到晚餐時刻或假日常會湧現人潮，讓小小的路顯得擁塞。

金門自由行-山外阿兵哥美食˙喜相逢

20年前Jay在金門服役時，駐地移到高坑，於是假日多半會與同袍到山外活動。喜相逢也是有名的老店之一，且以手工刀削麵著稱，阿兵哥最道地的吃法就是一碗刀削牛肉湯麵(餃)加一個燒餅。

金門自由行-金門戰地美食˙宏達炒泡麵

其實炒泡麵在金門許多小吃店都有這一道。當時因為物資並不充裕，阿兵哥總愛趁著洽公外出時間在外面的小店用餐，而掌廚的老闆也運用了手頭上的材料，讓平凡的泡麵增添了不少美味。

金門自由行-阿兵哥美食˙成功鍋貼館

在金門找美食，也不得不提到有名的鍋貼，其中成功鍋貼館也算是人氣頗高的名店之一。這家在1963年創立的老店，至今已將近五十個年頭，Jay在當兵的時候也曾光顧此店。

金門自由行-阿兵哥美食˙談天樓裡談天吃湯圓 

談天樓創立於1954年，我們最推薦的就是它的酒釀湯圓了，Jay在金門當兵時就常與同袍到這裡吃點心談天，因為老闆堅持現煮，排隊等湯圓那是常有的事。