金門美食篇-版主精選來金不可錯過的特色好味

 

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許多朋友來金旅遊,面對眾多美食,常有不知如何選擇的問題。版主累積自身經驗,精選具有在地特色的美食,或使用在地特產食材、或具有在地特色做法,供旅友們參考~(點擊店家綠字可連結至相關文章)

 

  金門戰地美食          軍管年代,因之蓬勃流行的阿兵哥美食,因時空因素造就的美食~

 

炒泡麵   店家 鴻美炒泡麵宏達炒泡麵  (點擊文字連結)

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炒滷味  阿兵哥下酒菜首選  店家  山西拌麵  宏達小吃  鴻美小吃 (點擊文字連結)  

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蛋香、蛋狗  阿兵哥帶著走的點心,也可以吃飽  店家  合泉商店  南塘石果軒  (點擊文字連結) 

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拌麵  各家做法不盡相同  店家  山西拌麵  榕榕園拌麵  福記拌麵  (點擊文字連結)

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  金門傳統美食            在地食材代代相傳的美食

 

蚵乾飯  店家  食味鮮海鮮館  黃厝三層樓  (點擊文字連結)

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蚵嗲  店家  蚵嗲之家  (點擊文字連結)

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鹹粥   店家  標記小吃  (點擊文字連結)

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石蚵麵線  店家  王阿婆麵線  金道地小吃 石蚵之家 (點擊文字連結)

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肉羹麵  店家  福記小吃  標記小吃  吉祥小吃(點擊文字連結)

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芋頭排骨、豬腳  店家  成功鍋貼  陽明菜館  (點擊文字連結)

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寸棗酥   店家  怡馨糕餅店   (點擊文字連結) 長合糕餅店

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桶餅   店家 合成糕餅店(點擊文字連結)  金瑞成

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牛軛餅   店家  怡馨糕餅店  (點擊文字連結)  長合糕餅店

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金門蛋捲  店家  金門蛋捲 (點擊文字連結) 

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金門鹹粿炸  店家  永寬小吃店  (點擊文字連結)

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  金門創意美食          

 

水果餐  店家  湶民水果餐  (點擊文字連結)

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芋頭餐  店家  黃厝三層樓  (點擊文字連結)

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酒釀蛋  店家  葉氏酒釀蛋  (點擊文字連結)

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  金門在地味          

 

牛肉麵  使用金門餵養酒糟的牛肉  店家  老爹牛肉麵  張記牛肉麵  喜相逢刀削麵  良金牧場(點擊文字連結)

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炒颱風螺  店家  記德海產 (點擊文字連結) 大廟口

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炒沙蟲  店家  記德海產  阿芬海產店 (點擊文字連結) 

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金門嗆蟹  店家  記德海產  食味鮮海鮮餐廳  (點擊文字連結)

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金門燒餅   店家  閩式燒餅  (點擊文字連結) 三寶齋  

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金門油條   店家  喜鵲軒油條  (點擊文字連結)、和記油條   沙美老街油條

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廣東粥(雜糜)  店家  遠來興小吃店 (點擊文字連結) 、科記小吃

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紅標金門高粱(飲酒過量有害健康)  金門地區專售58度紅標高粱酒 

 

  聲明        

上文美食內容係版主依個人經驗,推薦來金旅遊必嘗的美食項目,文中標示之店家,係版主部落格曾撰寫文章介紹的店家。上述美食介紹皆版主自費體驗後心得,期供旅友們參考。

 

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