金城在地美食-官裡˙金許園

 

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原本在金城北堤路旁營業的金許園,因店址遷移的緣故,歇息了一段時日之後,2014在官裡重新開業了。老店原本就是本地人經常聚餐之處,也是在地友人經常推薦的餐廳之一,在當地頗具知名度。

 

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在版主的感覺,餐廳裡的菜餚,多有北方菜的影子,可能為迎合在地口味,因此部分菜色結合了在地特色。若是喜歡北方口味又希望不漏失金門在地口味的旅友,此餐廳是個好選擇。

 

  此番我們兩個人點了這幾道菜,費用540元,供旅友參考

 

小米粥  20

熬煮得相當透,沒有任何調味,濃濃的口感,只有小米香,是版主每次必點的主食。

 

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紅豆鍋餅  100

手工製的薄餅上面鋪滿芝麻,配上紅豆內餡,一口吃進嘴裡,充滿嚼勁的餅皮,滿滿芝麻香及紅豆的香甜,是版主每次必點的小點心。

 

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山東燒雞  160 (小份)

手撕雞胸肉以綠豆涼粉皮鋪底,醋溜醬汁帶有些微芥末味,加入香菜,一起咀嚼十分對味,在炎熱的季節相當清爽下飯

版主打包返家放入冰箱,感覺口味及口感更佳。

 

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蒜泥海蚵  180 (小份)

這道菜口味稍重,是在地特產石蚵的傳統調製方式之一,鮮嫩的石蚵搭配蒜泥十分爽口

因為這道菜石蚵的部分僅做極輕度的清燙,對蚵仔味道難接受的朋友,建議可以選擇較重度烹調的石蚵料理。

 

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炒高麗菜  80

 

  版主先前吃過

 

酸菜白肉鍋

使用傳統舊式火鍋,這個比較適合四人以上

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油條鮮蚵 

石蚵的鮮甜,加上吸滿湯汁的金門在地油條,超美味下飯,是版主很喜歡的一道菜。

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  溫馨提醒

金許園在山外也有一家,但其主要供應早餐(小米粥、捲餅、餡餅等),官裡這家才有桌菜供應。

店內四人以下桌次較少,建議旅友先電話詢問。

 

  美食檔案 

官裡˙金許園

地址  金城鎮官裡53號

電話  082-371626

 

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