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金門哪裡吃宵夜-新頭˙俊輝燒物

 

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位於金門東南面的新頭聚落,入夜後,取道環島南路,在一片寂靜中,這處人聲鼎沸的店家,格外顯眼。有別於傳統的金門小吃店,晚餐約七、八點就打烊休息,俊輝燒物是從下午五點開始營業到凌晨十二點,提供在地的朋友及旅友一個晚餐、宵夜的好去處。

 

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店東曾於山外新市開業多年,後因家庭關係,遷移至台北淡水經營兩年多,2012年重新返金開業。讓老客人念念不忘的味道又回來了,營業時間店內常見滿滿的用餐人潮。

 

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店內主打粥品、麵品,以及老闆拿手的燒烤。版主分享當日用餐點菜項目~

 

  金門海鮮粥

粥品偏向無米粥,蛋花多,濃稠夠味,灑上大量胡椒提味,特色是會撒上少許肉鬆。

 

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  燒烤系列

冰箱內有多種烤物供選擇,挑選後交給老闆,店家會給用餐者一張號碼牌,之後就等食材烤好上桌。烤醬有些孜然的味道,比較偏甜,Ann還蠻喜歡這樣的口味。

 

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燒烤食物較易上火,店內還供應自製的青草茶、洛神花茶等。

 

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值得一提的是,雖然是燒烤店,但店家的排風做的不錯,用完餐身上也不會有難聞的味道喔!

 

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蛋餅配上自治調配的醬料,別具滋味。

 

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海鮮麵湯頭鮮美,蕎麥麵Q彈,很華麗的宵夜。

 

  美食檔案

金門戰地美食-俊輝燒物

地址:金湖鎮新頭99號

電話:082-334707

營業時間:17:00-24:00

 

   延伸閱讀 

金湖鎮美食篇 

安排金門行程請參考  金門旅遊攻略(點擊文字)

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留在金門忘了飛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 皮皮
  • 這家真的好吃,醬料也很特別;原本淡水還有分店,可惜已經停止營業,看來還是得飛回金門才能嚐到這美味
  • 俊輝的淡水店結束之後才回到金門的,不過暑假期間小朋友休假他們也跟著放喔!不要撲空囉!

    留在金門忘了飛 於 2014/07/27 11:02 回覆

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