金門自由行-金門美食「為您打造自然野趣、健康主義」~湶民創意水果料理

 

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金門有一家餐廳,不在金城市區,不是傳統的金門料理,卻值得特別介紹。而且,他只接受預約。

 

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我們喜歡去吃的原因,不是他有大魚大肉,而是他是以水果入菜,且會以當季時令素材來做變化,搭配上主廚的巧思,不同時節去會有不一樣的驚喜。色、香、味俱全是我們對它的評語,眼睛和味蕾都會有很特別的感受。

 

特色水果餐

(上圖  素食水果餐)

 

一般來說,整套吃下來會有前菜、炒飯、主菜等,共有四菜、一湯品、一甜點,以及特製飲料。

 

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從上菜到用完餐,大概需一個半小時的時間。上菜時,服務人員會很仔細的告知菜名,使用之食材與食用方法。因為餐廳是採用預約制,接受訂餐之後才準備,若有特殊需求,如不吃牛肉、海鮮等,只要事先告知就可以安排;他們農曆初一、十五也提供素食餐,但需在預約時先行預訂。

 

特色水果餐  

(上圖  一般水果餐)

 

套餐無固定菜色,隨四季水果、食材做變化,。通常包含 : 果汁、水果沙拉、主菜(3個水果入菜之創意料理)、炒飯、水果煲湯、甜品等。

 

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  附近景點

中山林遊客中心乳山遊客中心利用下午時光在林間騎騎自行車欣賞林間風光,參觀解說館,結束後與好友、家人一起享用水果餐是個很好的選擇。

 

  用餐資訊

湶民山莊

金門縣金寧鄉伯玉路二段224巷8號

(082)324489

農曆初一、十五方提供素食餐,需在預約時先行預訂

 

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