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金門旅遊推薦特色美食-福記肉羹麵  (遷移至東門臨時市場)

 

福記肉羹主題.jpg   

在金城邱良功母節孝坊附近有一家福記肉羹麵,店家小小的,綠色的門窗十足就是間老店的模樣。由於店面不大,點菜跟用餐處是分開的,點菜後也可以直接在旁邊挑個小菜,再到座位區用餐。

 

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這裡的肉羹與台灣的做法不同,是一顆顆小瘦肉塊裹上粉,下水後撈起。所以看起來外表有點透亮的感覺。這種肉羹很合Ann的胃口,不會有一直在吃肉的感覺,搭配上勾芡的湯頭還有些許芹菜、油蔥,味道挺好的。

 

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店內有些小菜可以挑選,老闆會在燙過後請顧客自行取菜。也有一些座位區價目表上沒有的炸物,像是五香肉捲、地瓜。我是點了豆干、海帶與大腸,滷大腸口感很軟嫩也很入味,沒有肥肥的感覺。

 

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因為Ann很想試試看乾麵,所以刻意不點肉羹麵,而挑了乾拌麵。福記的乾拌麵整個就是Ann的菜,粗的油麵條上鋪了大半面滷過的豬肉切絲,不肥不柴,麵裡則是拌上醬油、醋等醬汁,最後再放上蔥花,真是讓人胃口大開唷! 

福記的價位麵類大約在40~45元間,小菜則是6~25元不等,算是蠻平實的小吃價格,只是開店的時間真的不太一定,我們有時想吃偶爾也會撲空,要吃也是要碰運氣的囉。

 

遷址至東門臨時市場後的福記肉羹~

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  溫馨提醒

原址改建,2016年1月10日遷址至浯江北堤路上的東門臨時市場喔~

 

福記肉羹麵

地址:金城鎮東門臨時市場內

電話:(082)326-926 (待查)

 

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留在金門忘了飛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • 秤子的享樂旅記
  • 肉羹真的跟台灣不太一樣,好想吃吃看喔!!
  • 對呀~我個人覺得還蠻好吃的耶,量對女生來說很適合,還可以有很多空間裝別的美食唷~

    留在金門忘了飛 於 2011/06/12 20:25 回覆

  • cloudii
  • 窩記得那裡..有個""胖廚師""..站在木頭上 ;-P
  • 咦?這倒沒注意到,下回去再仔細瞧瞧!

    留在金門忘了飛 於 2011/06/12 20:26 回覆

  • jasonla1996
  • 恭喜進入決選入圍!
    祝 金榜題名!

    這家福記肉羹麵很吸引人呢!
    謝謝分享!
  • 謝謝您,有這機會已經是很榮幸了~
    美食是旅遊中少不了的一環,真正滋味要等您回來一嚐囉!

    留在金門忘了飛 於 2011/06/12 20:34 回覆

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