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金門自由行特色美食-金城美食福記肉羹麵  (遷移至東門臨時市場2021.12.14再修改)

在金城邱良功母節孝坊附近有一家福記肉羹麵，店家小小的，綠色的門窗十足就是間老店的模樣。由於店面不大，點菜跟用餐處是分開的，點菜後也可以直接在旁邊挑個小菜，再到座位區用餐。

這裡的肉羹與台灣的做法不同，是一顆顆小瘦肉塊裹上粉，下水後撈起。所以看起來外表有點透亮的感覺。這種肉羹很合Ann的胃口，不會有一直在吃肉的感覺，搭配上勾芡的湯頭還有些許芹菜、油蔥，味道挺好的。

店內有些小菜可以挑選，老闆會在燙過後請顧客自行取菜。也有一些座位區價目表上沒有的炸物，像是五香肉捲、地瓜。我是點了豆干、海帶與大腸，滷大腸口感很軟嫩也很入味，沒有肥肥的感覺。

因為Ann很想試試看乾麵，所以刻意不點肉羹麵，而挑了乾拌麵。福記的乾拌麵整個就是Ann的菜，粗的油麵條上鋪了大半面滷過的豬肉切絲，不肥不柴，麵裡則是拌上醬油、醋等醬汁，最後再放上蔥花，真是讓人胃口大開唷！ 

福記的價位麵類大約在40~45元間，小菜則是6~25元不等，算是蠻平實的小吃價格，只是開店的時間真的不太一定，我們有時想吃偶爾也會撲空，要吃也是要碰運氣的囉。

遷址至東門臨時市場後的福記肉羹~

  溫馨提醒

2016年1月10日遷址至浯江北堤路上的東門臨時市場喔~

福記肉羹麵

地址：金城鎮東門臨時市場內

電話：(082)326-926

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