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目前日期文章:201607 (9)

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金門傳統茶點-水晶餅

 

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剛開始接觸到這個餅,對它的名稱,曾覺得十分疑惑,外觀全然看不出哪裡與水晶相關。原來水晶之名源於其內餡,傳統做法餅餡使用豆沙加上麥芽糖,烘焙製成的餅心,有如水晶般透亮,因而得名。

 

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金門軍民共同的記憶-行走於木麻黃林蔭下

 

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歷經元朝伐木煮鹽,明末海禁焚野,鄭成功伐木造艦加上清朝缺乏林業經營等等因素,在國軍撤退台澎金馬初期,金門幾可用童山濯濯一片來形容。失去林木涵養水土,加上小島東北季風強勁,造成飛沙走石、土地貧脊,居民苦不堪言,這便是前人多出洋謀生及島上設置許許多多風獅爺的緣由。

 

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金門旅遊-大膽神泉、神泉茶坊

 

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參考大膽神泉誌的記載,神泉存在年代久遠,自古即是漁民避風飲水之處。且因邊陲海中小島,竟有此淡水源泉終年不涸,故被奉為「神泉」。由於來來往往的過客眾多,約三百五十年前,在現今北山寺前方,甚至建有「寶靈寺」,駐有僧侶,香火鼎盛。

 

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金門深度之旅賞鳥遊-青年農莊看夏日精靈栗喉蜂虎

 

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披著美麗鮮豔羽色的栗喉蜂虎,是金門的夏候鳥之一,在台灣並無分布。清明節前後,回到金門,田野間常可聽聞牠們「噗哩~噗哩~」輕柔的鳴叫聲,像是歌詠著夏日的到來,故也有“夏日精靈”的美稱。

 

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大膽島第一地標-島孤人不孤勒石

 

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大膽昔稱大擔,原名相傳與一則神話有關。地方傳說:古時候有一仙人,挑著一擔壽禮,要上天庭去為玉帝祝壽,途經此處時,因迷戀九龍江口絕美風光而耽誤行程,臨行趕路,迷糊地遺落了一擔寶物。現在的南、北山就是仙人擔子兩端的寶物,而連結的沙灘,正是那挑寶物的扁擔。

 

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金門旅遊-大膽島北山寺

 

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登上大膽島後,發現島上除了軍事設施外,另一項特色就是島上遍佈大大小小的廟宇。其中著名的北山寺,位於北山絕壁山洞中。

 

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金門不開車怎麼玩 ? 忘了飛古厝民宿˙金門公車三日遊 (2016.07.01新版公車路線) 

 

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金門鄰近廈門,藉由小三通搭船僅需30分鐘,且船票價格經濟實惠,因此非常適合到大陸旅遊的香港、澳門、新加坡、馬來西亞朋友或在中國工作的朋友,延伸旅遊渡海來金門遊憩。

 

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不開車遊金門-觀光公車A˙B線  台灣好行˙金門好自遊 2016.07.01新版路線

(台灣好行-金門景點接駁旅遊服務2013.12.1版自 2014.07.01停開 )

 

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如果您不想開車,又想輕鬆遊金門,有解說員導覽,觀光公車絕對是個不錯的選擇。此行程是2016年7月1日台灣好行˙金門好自遊重新調整後之觀光公車行程。

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大膽島觀光˙生明廳、生明路

 

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與莒光樓牌匾題字一樣的目的,生明廳、生明路均是為了紀念大二膽戰役戰鬥英雄「賴生明」而命名。

 

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