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目前日期文章:201202 (11)

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經典宗祠˙東溪鄭氏家廟

 

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內洋鄭氏於清初自漳州遷居東溪。至乾隆時,部分再遷往台灣。其中最讓人津津樂道的是其中一支鄭崇和移墾竹塹(新竹市),其次子鄭用錫於道光三年(西元1823年)高中進士,成為「開台進士」。其家族不但對於新竹,甚至北台灣的開發,均有著重大的貢獻。

 

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明遺古街故事館˙酒鄉文化體驗館˙黃天佑紀念館

 

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為了展現金門城歷史沿革、居民日常生活及古街今昔,在此次老街整治時,增闢了明遺古街故事館酒鄉文化體驗館黃天佑紀念館三館,為這條創建於明朝的「台澎金馬第一街」留下註解。

 

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金城得獎美食-洪師父金饌餐廳 (停業中)

 

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金門真是人才濟濟,曾多次在台北國際牛肉麵節獲得冠軍的洪師父,就是小金門人。1995年在台北開了第一家店之後,手藝更加精進,2006~2010年間在兩岸獲得多項大獎,生意更是強強滾。除了台北三家麵食舖外,北京、美國、加拿大也各有一間店舖,2011年也回到金門開了洪師父金饌餐廳。

 

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金門的傳統茶點-索仔股

 

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看到這個點心,一般人直覺就是麻花,但金門在地可不是如此喊它的,我們稱它「索仔股」。用閩南語發音,顧名思義是跟「繩索」有關,看它的形狀的確就像兩根交纏的繩子。

 

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金門原生植物賞-單瓣郁李

 

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郁李早在詩經˙小雅˙常棣(音ㄉ一ˋ)中就已提及,算是很早即受到矚目的植物。篇名常棣,正是郁李的別名。此花常三、兩朵相依並茂,因此常藉以形容兄弟間友愛之情。

 

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孚濟廟-福佑聖侯祠

 

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牧馬侯祠位於豐蓮山麓,相傳始建於唐代,而目前所見三落式建築規模,則是在清道光年間重修而成,今為縣定古蹟。祠中主祀牧馬侯-陳淵,係在唐德宗貞元年間,率部來金牧馬開墾的牧馬監。金門人因感念其開墾恩情,奉為恩主公,與台灣供奉關帝爺不同。

 

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金門深度旅遊-植物園探秘˙儲水戰備池

 

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在對岸砲火的威脅下,身處戰地的金門,許許多多的設施不得不轉入地下,或者坑道之中。除了軍事設施之外,諸如:醫院、賓館、發電廠......等,也都進入了坑道內,以保持久戰力。然而將大型儲水戰備池,也設入坑道之中,仍讓人深感驚奇。

 

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媒體報導-忘了飛協助拍攝-GoGo Taiwan金門特輯

 

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除了金門經典的景點,金門東半島悠閒自然的氛圍,越來越引發旅人的注目。忘了飛2011年10月份應民視交通台邀請,協助拍攝介紹金東地區的旅遊秘徑。影片經過後製,Go Go Taiwan金門特輯節目,終於要在101.2.11()於民視交通台首播。

 

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自助旅行看過來~春遊金門˙正是時候

 

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台灣旅客想旅遊金門,目前唯一常態性的交通工具就是搭乘飛機了。然而油價高漲,小三通需求也高,因此台金航線一向相當熱門。也因為無替代交通工具,想到金門旅行的朋友總要掏出高於本島的交通費用,才能造訪。不過現在台金航線傳出優惠的好消息,想一窺金門景緻的朋友可得把握時機囉~

 

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金門民俗植物-香蒲

 

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4-11月間在金門一些沼澤濕地,或者池塘淺水區,常可見一根根狀似熱狗的植物,插在水中。總能引起外地來的小朋友,一陣驚呼騷動,原來這就是香蒲的花序。或許是祖先們覺得它們貌似一根根的蠟燭,又總生長在水邊,所以又稱其為「水蠟燭」。

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金門在地美食-山外喜相逢

 

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20年前Jay在金門服役時,駐地移到高坑,於是假日多半會與同袍到山外活動。喜相逢也是有名的老店之一,且以手工刀削麵著稱,阿兵哥最道地的吃法就是一碗刀削牛肉湯麵(餃)加一個燒餅。

 

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