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目前日期文章:201003 (29)

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金門美食「為您打造自然野趣、健康主義」~湶民創意水果料理

 

 DSC00983 (2)  

金門有一家餐廳,不在金城市區,不是傳統的金門料理,卻值得特別介紹。而且,他只接受預約。

 

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到風的來處拜獅

尋獅樂吼 

 

來到金門,分布在各鄉鎮的風獅爺是絕不可錯過的景觀。金門一年之中受東北季風影響長達九個月,而東半島地處迎風面,風勢較強,早期風害也較為嚴重,因此風獅爺的分布也較多較廣。先民自漳、泉一帶引入石獅信仰,打造風獅爺來守護家園,於是在許多聚落都可看到造型迥異的守護神矗立在各個角落。歷經歲月更迭,風獅爺們依然屹立在庄頭保護著金門的子民,於今日也成為這裡特殊的文化之一。

 

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金門旅遊找風獅爺-最高的聚落風獅爺˙安歧風獅爺

安歧風獅爺.JPG  

材質:泥塑

姿態:直立

高度:380公分

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金門深度旅遊-南山˙三眼井(三品井、品字井)

 

南山三眼井 

此井位於南山43-2號旁,有三眼,各孔徑約33公分,井深約6公尺。

相傳為清朝鄉人李永輯所修,康熙年間某日,在朝為官的李永輯在村內閒逛,看見鄉人在井旁爭得面紅耳赤,詢問之後得知,村民因多人同時取水,互不相讓,導致水桶吊繩經常糾纏打結,為此常生糾紛,村民相當苦惱,於是李永輯自行捐資修建井口,將井口修成三孔,解決了鄉人的問題,真正做到苦民所苦。地方盛傳李永輯因此善舉,最後做到三品中軍副將,恰好跟其所修之井“三”眼“品”字相符。

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南山謹慎堂

謹慎堂 

傳說這棟三落大厝原本只是要蓋二落大厝的,然而為何從兩落變成了三落?

原來這棟房子的主人有六個兄弟,其中有一個是做醫生的,為了籌建這棟房子,兄弟們開會討論,最後決定由做醫生的那位前去漳州張羅材料。

那位醫生到了漳州賣材料的店家,受到了店員吃住的招待,但等了幾天始終沒見到老闆,於是按捺不住質問店員,店員只得一五一十道出原委,原來老闆的女兒得了怪病,一直醫不好,老闆根本沒有心思做生意,於是那位醫生請店員轉告老闆讓他來醫治看看。

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李森椪洋樓

 

李森椪洋樓 

李森椪在菲律賓經營雜貨生意,事業有成之後,於1920年左右返鄉興建此幢洋樓,戰地政務時期曾遭軍方占用,除在頂樓加建崗亭外,一樓走廊也遭築牆封閉,直到國家公園接管之後才陸續恢復。

 

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古寧頭振威第-北山提督衙

 

DSC01509   

 

此三落大厝為清嘉慶水師提督李光顯之府宅,其曾隨邱良功掃蕩海賊-蔡牽有功,逝世後,清廷誥贈「振威將軍」,因此該宅被稱為提督衙或振威第。

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金門旅遊找風獅爺-北山風獅爺

 

nEO_IMG_DSC03261.jpg   

材質:石雕

姿態:蹲踞

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北山水尾塔

 

DSC01560.JPG  

水尾塔是一個通稱,因而此塔應名「北山水尾塔」方不致混淆。依本地人之習俗,慣於濱海之處,建廟或建塔,以制煞水路,其廟稱為「水尾宮」,塔則稱為「水尾塔」。

 

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金門旅遊-古寧頭˙雙鯉古地關帝廟

 

 雙鯉古地 

雙鯉古地是此間關帝廟的廟名,其為古寧頭各聚落共同的守護神,建於清乾隆年間,是村內最古老的廟宇。

雙鯉古地正是雙鯉抱珠風水中的那顆明珠,相關神奇的傳說不少:

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金門旅遊-古寧頭˙双鯉湖濕地自然中心

 

 雙鯉湖自然中心.JPG

位於雙鯉湖畔,主要展示金門自然資源,一樓介紹古寧頭地區人文史蹟、地景演變及附近地區常見的植物、鳥類。地下展館位於湖中,自觀景窗望出,一部在湖中,一部露在湖面,讓遊客以不同的角度看見湖底生物及水生植物,本區主要介紹金門潮間帶及湖泊生態,值得一提是此區對栗喉蜂虎有較完整的介紹,有興趣的同好可以仔細觀賞,此外關於特殊生物:鱟、文昌魚、中華白海豚也有詳盡的介紹。

 

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金門旅遊行程推薦˙南山、北山聚落知性之旅

 

南北山聚落之旅 

 

古寧頭古稱古龍頭,由林厝、南山、北山三個聚落組成,居民大多為李姓,堂號稱隴西。在慈堤與關帝廟前道路尚未興建之前,潮汐漲、落可以直達聚落腳下,關帝廟孤懸海中,宛若明珠,而傳說南山、北山聚落各像一條鯉魚,朝向關帝廟,故稱此風水寶地為雙鯉迎珠」。慈堤完工之後才逐漸形成了淡水的雙鯉湖。

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活動協辦-金門國家公園戰役史蹟保存論壇

 

戰役史蹟論壇活動 

 

為能分享交流各地推動戰役史蹟保存再利用的特殊經驗,金門國家公園管理處於2010年2月份舉辦了「戰役史蹟保存論壇」,邀請相關政府機關、規劃團隊、學者專家及關心戰役史蹟保存的民眾等,蒞臨金門經驗交流並提供建言,以作為後續各項戰役史蹟保存與活化利用工作之參考。 

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金門旅遊-北山古洋樓 (又稱共軍北山指揮所)

 

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位於北山村口,因地處要衝,在古寧頭戰役時,被共軍據為指揮所。在國軍進行反擊階段,雙方曾在此發生激烈戰鬥。從側垣彈痕累累,不難看出當年慘烈景象。

 

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金門旅遊-北山斷崖及北山播音牆

 

北山播音牆主題照.jpg 

古寧頭戰役—國共雙方血戰三晝夜56小時,最後便是在此地結束,國軍在此獲得最後勝利。27日清晨國軍負責清理戰場的部隊14師,搜索至北山斷崖時發現有殘餘共軍約1300餘人藏匿,當即與以圍剿,戰至10時左右,擊斃400餘人,其餘900餘人飢疲力盡,就地投降。戰史館內有一幅以此為題的油畫,後方紅色斷崖便是該處。

 

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金門旅遊-古寧頭戰史館

 

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古寧頭昔稱「古龍頭」,包括北山、南山、林厝三個聚落,原本只是臨海的小漁村,卻在民國38年一場戰役,轉變成前線中的前線。

民國73年,金門軍民為紀念古寧頭戰役的光榮勝利,特別在當年戰場遺址闢建一棟仿古城牆式的建築—「古寧頭戰史館」。

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嚨口

嚨口海灘.JPG

嚨口村----依據村內耆老記憶,因該村西面有一湧泉-龍潭,泉水終年不竭,所以得名「龍口」,後來經過筆誤稱為「壟口」,至民國五十四年又被傳為「嚨口」至今。

民國38年10月24日下午,守軍在嚨口一帶舉行步戰聯合演習(步兵與戰車演習),演習結束後,戰3連第一排編號66號戰車卻陷在嚨口沙灘動彈不得,直至夜幕低垂仍無法拖離,於是連長周名琴下令同屬第一排64、65號一同留守戒護。

25日凌晨,該排官兵發現海灘數枚信號彈劃破夜空,第一排排長楊展立即判斷可能是敵軍登陸,迅速下令以66號戰車(排長車)為中心,三車採排橫隊面朝海面,各車間隔50公尺方式警戒,並逐級回報。

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湖南高地

湖南高地全景.JPG 

湖南地名的由來

依據金寧鄉誌記載,湖南因其位於北方古湖-安歧湖之南,故得名之。

湖南高地位於安岐與頂堡之間,在古寧頭大戰期間為國軍反擊部隊第十八軍之前進指揮所位址所在,設置該處高地可臨高據守整個古寧頭,戰史館內高魁元將軍站在山頭督戰的那幅油畫,其場址便在該處。

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金門旅遊-古寧頭戰役史蹟之旅

 

古寧頭戰役史蹟之旅 

1949年10月25日,共軍挾著在中國東南沿岸的進佔迅速,想乘勝追擊,當天凌晨二時許,趁著月黑風高,漲潮之際,想兵分三路進犯金門。

在10月24下午,國軍在嚨口至古寧頭間舉行步戰聯合演習,演習結束之後戰三連第66號戰車陷落於嚨口沙灘,當時因無法拖救,同排之64、65號戰車亦留在當地戒護。也正巧,共軍的部隊也在此登陸,66號戰車擊出第一砲,古寧頭戰役也從此開打。

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心月無盡 

 

昨天下午去水頭參加攝影課外拍時,有同學突然指著天空驚呼:有一顆愛心!

同學們馬上把相機由模特兒身上轉移,快門喀擦聲不絕於耳。

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